A fritadeira a vácuo de baixa temperatura é a máquina mais vantajosa e popular para a desidratação de frutas e legumes.
Adequado para fritar a maioria dos tipos de legumes e frutas, carne, frutos do mar.
Ele precisa de baixa temperatura para secar os legumes ou frutas para obter os deliciosos lanches de frutas e legumes.
O alimento final mantém a nutrição e a cor originais, mais saudáveis do que a alta temperatura que frita os alimentos.
É CE certificada, popular nos EUA e no mercado da Europa.
Introdução ao produto
A fritadeira a vácuo de baixa temperatura é uma máquina ideal de desidratação a baixa temperatura para vegetais e frutas.
É uma máquina all-in-one, incluindo etapas de fritura e remoção de óleo, visor de tela PLC, parâmetros de fácil configuração e operação.
O projeto razoável traz qualidade confiável e alta eficiência de produção.
Menos consumo de energia, economize custos de produção.
É de fácil manutenção.
Máquina funcionando bastante, sem grande barulho.
Nós podemos fornecer o projeto Turn-key da fritura a vácuo do pré-processamento para a embalagem final.
Parâmetros do produto
Modelo | VF250 | VF400 | |
Capacidade de entrada de processamento (material: Kg / lote) (aproximadamente) | 70-100 kg | 120-140 kg | |
Volume da cesta (L) | 250 | 398 | |
Tempo de processamento (min / lote) comida diferente, tempo diferente | 20-25min | ||
Grau de vácuo (MPa) (a temperatura da água 15 ℃) | - 0,099 a 0,0998 (Vácuo limitado pode ser 200Pa) | - 0,099 a 0,0998 (Vácuo limitado pode ser 200Pa) | |
Temperatura do óleo (℃) | Temp ambiente ~ 120 | Temp ambiente ~ 120 | |
Aquecimento
| Fonte de aquecimento | vapor | vapor |
Consumo de vapor (kg / h) | 250 | 300 | |
Pressão de vapor interlining (MPa) | ≤0.2 | ≤0.2 | |
Pressão de vapor do permutador de calor (MPa) | 0,4 ~ 0,5 | 0,4 ~ 0,5 | |
Entrada de vapor (mm) | DN40 | DN40 | |
Saída de vapor (mm) | DN25 | DN25 | |
Método de aquecimento | Tanto a fritadeira dentro como fora do permutador circulam | Tanto a fritadeira dentro como fora do permutador circulam | |
Velocidade de Deoiling n / min | 0 ~ 300 | 0 ~ 300 | |
Consumo de água de refrigeração (T / H) | 25 | 35 | |
Diâmetro de entrada / saída da água de refrigeração (mm) | DN50 / DN50 | DN50 / DN50 | |
Entrada da água refrigerando da bomba de vácuo (milímetro) | DN20 | DN20 | |
poder | Volt | 380V / 415V / 440V / 3fase 50Hz | 380V / 415V / 440V / 3fase 50Hz |
Potência total (Kw) | 22,5 kW | 28,5 kW | |
Detalhes do produto
 |  |
| Sistemas de vácuo de 3 etapas | Conectores rápidos SUS304, fácil instalação |
 |  |
| Tanque de filtro grosso de óleo de design especial | Plataforma de movimento patenteada de síncrono de 7 eixos |
 |  |
 |  |  |
Projeto chave na mão, incluindo sistema de armazenamento de óleo, sistema de filtragem de óleo, sistema CIP, sistema de fritura a vácuo
Aplicações:
A fritadeira a vácuo de baixa temperatura não é uma máquina que processa apenas legumes ou frutas, mas é uma máquina amplamente utilizada para inúmeros alimentos, não apenas vegetais ou frutas, mas também para carne, frutos do mar e outros lanches.
É apropriado para a fábrica que quer produzir lanches de qualidade superior, prestar mais atenção na segurança, qualidade e capacidade de alimentos por dia.
Perguntas frequentes
Q: Quais são as principais partes compostas para esta máquina?
A: É composta principalmente por sistema de vácuo, sistema de circulação de óleo, sistema de aquecimento de óleo, sistema de fritura dinâmica e sistema de condensação de vapor.
Q: Qual é o grau de vácuo que esta máquina pode ser alcançada?
Um: pode ser 200pa.
Q: O que é que esta máquina peças elétricas usando?
A: Nós usamos marcas famosas internacionais, como Schneider, Siemens e Mitsubishi, ou podem ser personalizadas.
Q: Qual é a garantia?
A: 12 meses
Tag: fritadeira a vácuo de baixa temperatura, China, fabricantes, fornecedores, preço
