Este VF250 equipamentos de fritadeira a vácuo de vegetais, está vendendo para o mercado da Europa, EUA, América latina, japão etc em grande quantidade, e famosa por sua qualidade confiável, capacidade adequada, grande grau de vácuo e equipe de serviço profissional.
Certificado CE.
Só precisa 28-35min por lote.
Capacidade de 70-100kgs por hora de entrada.
Menor tempo de fritura de 20% -30% do que outras máquinas de fritar a vácuo da marca.
Introdução ao produto
Este equipamento de fritadeira a vácuo vegetal é a máquina mais popular para fazer chips de jaca crocantes à vácuo.
É composto principalmente por câmara de fritura, condensador, bomba de vácuo, bomba de circulação de óleo, trocador de óleo de aquecimento, sistema de deoil.
Nós usamos o trocador de calor tipo tubo fora da câmara de fritura, que é de alta eficiência de aquecimento.
A cesta de fritura é movimento para baixo durante a fritura, de modo que os chips dentro da fritadeira não há pegajosa, melhorar a velocidade de fritura.
3 etapas sistema de vácuo, certifique grau de vácuo em grande nível, 200Pa (-0.0998Mpa, 1.5mmHg) pode ser alcançado, é muito melhor do que as outras marcas apenas 5-10Kpa (-0.09Mpa or75mmHg).
A temperatura do óleo é controlada de forma muito precisa. O óleo continua a circular através do permutador de calor, a temperatura do óleo não flutua durante a fritura, certifica-se de que a qualidade dos alimentos é uniforme e mais curta, 20% -30% do que a outra fritadeira a vácuo da marca.
A água condensada é de armazenamento e drenagem automática, economizar mão de obra.
Parâmetros do produto
Modelo | VF250 | |
Capacidade de entrada de processamento (material: Kg / lote) (aproximadamente) | 70-100 kg | |
Volume da cesta (L) | 250 | |
Tempo de processamento (min / lote) | 25 a 30 minutos | |
Grau de vácuo (MPa) (a temperatura da água 15 ℃) | - 0,099 a 0,0998 (Vácuo limitado pode ser 200Pa) | |
Temperatura do óleo (℃) | Temp ambiente ~ 120 | |
Aquecimento | Fonte de aquecimento | vapor |
Consumo de vapor (kg / h) | 250 | |
Pressão de vapor interlining (MPa) | ≤0.2 | |
Pressão de vapor do permutador de calor (MPa) | 0,4 ~ 0,5 | |
Entrada de vapor (mm) | DN40 | |
Saída de vapor (mm) | DN25 | |
Método de aquecimento | Tanto a fritadeira dentro como fora do permutador circulam | |
Velocidade de Deoiling n / min | 0 ~ 300 | |
Consumo de água de refrigeração (T / H) | 25 | |
Diâmetro de entrada / saída da água de refrigeração (mm) | DN50 / DN50 | |
Entrada da água refrigerando da bomba de vácuo (milímetro) | DN20 | |
poder | Volt | 380V / 415V / 440V / 3fase 50Hz |
Potência total (Kw) | 22,5 kW | |
Detalhes do produto
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| Bombas de vácuo de 3 etapasCertifique-se grau de vácuo | Trocador de aquecimento tipo tubo de alta eficiência |
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| Tanque de filtro grosso de óleo de design especial | Plataforma de movimento patenteada de síncrono de 7 eixos |
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Aplicações:
Esta fritadeira a vácuo vegetal pode ser usada para produzir muitos vegetais diferentes com grande sabor crocante e baixo teor de óleo, os vegetais como: Beterraba, Cebola, Cenoura, Batata-doce, Batata, Abóbora, Quiabo, Bálsamo, Taro, Lótus, Rim feijão, cogumelo, pepino, etc.
PERGUNTAS FREQUENTES:
P: Por que seu equipamento de fritadeira a vácuo precisa de menos tempo de fritura?
A: Nossa máquina pode obter grande grau de vácuo, temperatura de óleo uniforme, design especial para as lascas que rolam na cesta de fritura, tudo isso ajuda a reduzir o tempo de fritura.
Q: Por que a cor de legumes fritos vácuo é fechar o original?
Um: temos melhor grau de vácuo, tempo de fritura curta, menor temperatura de fritura, por isso a cor é original.
P: Posso testar a fritura dos legumes ou frutas que pretendo processar na sua fábrica?
Um: sim, você pode.
Q: a sua máquina é de fácil operação?
R: Sim, é de fácil operação, nós lhe daremos treinamento e manual sobre como operar a máquina.
P: O seu engenheiro nos procurará para comissionar esta máquina? Quantos dias?
Um: sim. Se a água, vapor, poder está pronto, menos de 1 semana é ok.
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