Descrição dos produtos

As máquinas de torrefação de grãos utilizam um tambor de-camada dupla feito de aço inoxidável especial. O tambor-de camada dupla usa a camada externa para absorver calor, que é então transferido através do ar quente no espaço oco entre as camadas para a camada interna. Isto evita a radiação direta de calor para a camada interna, evitando manchas pretas na superfície dos grãos torrados e garantindo que os grãos de café no tambor interno sejam aquecidos uniformemente e se expandam adequadamente.

Parâmetros Técnicos

Modelo	Tensão	Poder	Capacidade	Dimensão	Peso
DX-1	220V	Gás 0,21kw Elétrico 4,41kw	1 kg/lote	1050750980mm	120kg
DX-3	220V	Gás 0,83kw elétrico 10kw	3 kg/lote	13009501760mm	300kg
DX-6	220V	Gás 1,2 kW	6 kg/lote	13009501760mm	420kg
DX-12	220V	Gás 2,5 kW	12 kg/lote	180013002000mm	550kg
DX-120	380V	Gás 2,5 kW	120kg/lote	370055003400mm	4500kg

Recursos de produtos

1. O medidor de pressão de torra monitora a pressão interna da panela em tempo real, selecionando automaticamente a combinação ideal entre calor e fluxo de ar, garantindo uma torra perfeita para cada lote de grãos de café premium, dizendo NÃO à torra cega tradicional.
2. Feito com aço inoxidável selecionado e aprimorado com tecnologia de polimento espelhado, o artesanato meticuloso eleva instantaneamente o ambiente da sua cafeteria.
3. Utilizando tecnologia modular de montagem-rápida, oferece qualidade estável e durável, fácil instalação, permitindo que você comece a torrar em apenas 5 minutos, mesmo sem experiência anterior.
4. O tambor de dupla-camada de aço inoxidável garante uma torra mais uniforme. As pás de camada dupla- garantem que os grãos de café sejam aquecidos uniformemente, e o design do tambor de aço fundido-de camada dupla fornece controle de temperatura estável, evitando danos à superfície do grão, garantindo saturação uniforme, cores vibrantes e evitando manchas pretas na superfície dos grãos torrados que podem afetar o sabor do café.
5. Equipado com um painel de forno para assar em aço inoxidável-de qualidade alimentar, janela de visualização de vidro-de alta temperatura e alça de amostragem.
Bandeja de resfriamento de aço inoxidável especialmente personalizada com furos-cortados a laser e bordas chanfradas na parte traseira para evitar entupimentos. Embora o processo seja complexo, o objetivo é alcançar os melhores resultados.
6. O excelente design de fluxo de ar combinado com um ventilador de alta-potência e alta-temperatura garante a remoção oportuna dos restos de café durante a torrefação.

Vantagens:

Ventilador de resfriamento

Equipado com ventilador independente, pode resfriar os grãos de café em 3-5 minutos.

Coletor de palha-extragrande

Não há necessidade de limpar a palha após cada sessão de torrefação.

Fogão-com economia de energia

O modelo a gás usa um queimador de chama azul de ferro fundido, enquanto o modelo de aquecimento elétrico usa um tubo de aquecimento infravermelho-de fibra de carbono e quartzo.